tirsdag 22. desember 2009

Ønsker dere alle en God jul !!!














Dette bildet er fra den første dagen vi hadde med snø.
Koselig å være inne, når en har på adventslysa, fyrer i ovnen og kikker ut vinduet : )














Vinterstemning mot drivhuset.......















Det var ikke mer hjemmelaget saft igjen.
Derfor ble det en gryte med safting nå like før jul.
Blanding av solbær, rips, plommer og jordbær.















Noen flasker med saft ble det : ) Og litt restesaft blir det også.
Den kokes nå : )














I dag laget jeg kakemenn : )
Her er bretta klare til steking.
Nissen som står på bordet fikk jeg av min svigermor i år.
Den kjøpte min mann til henne da han var liten. Kjekkt med minner!!














Ferdig stekte, klare til å males på.
Som dere ser ble det ene brettet litt for mye stekt.........
Min far ringte og jeg glemte ut hele kakene ......
I år prøvde jeg en ny oppskrift på kakemenn, og den likte vi alle mann her i huset.
Her er oppskriften hvis noen har lyst til å prøve:

Kakemenn
1 egg,
275 g ( ca.4 dl) sukker,
3 dl vann
___________ Røres sammen
Tilsett 100 g smelta smør/ margarin, avkjølt til 37 grader C.
1 kilo ( ca 17 dl ) siktet hvetemel
4 ts hjortetakksalt/hornsalt
Knaes sammen til en jevn deig. Kjevle ut og stikk ut med former.
Stekes midt i ovnen ved ca. 175 grader C. i 10-15 min.
Pynt med konditorfarge eller melisglasur.

5 kommentarer:

Iren sa...

Så mange koselig bilder du har tatt Sivic :) Ser så koselig ut med både snø saftlaging og kakemann laging ;)

Ønsker deg en flott jul!

Juleklem fra Iren

Anne May sa...

Hei!
Koseligt med bilder av baksten og safting:)
Første året uten julebakst her i huset.

Tusen takk for det flotte julekortet som kom i posten i dag:)

Ha en flott jul!

Grete sa...

Fortsatt God Jul og tusen takk for nydelig julekort!!

eba sa...

Så koselige juleforberedelser du har hatt, da! Håper julen har vært og er fin for deg og dine!
Juleklem; Erna.

Inger Marie sa...

Hei vennen, koslige julebilder og jammen har du fått tid til å safte og før jul.
Håper du og dine har hatt noen fine og rolige juledager.
Vi har kost oss masse, ikke noe stress i det hele tatt.
Og det trengte vi virkelig.
Idag har jeg ligget på benken og bare følt meg som en dronning..hihi
Hadde en skikkelig sklitur på glatta igår, så jeg forstrakk en muskel i foten, så det er ikke noe behagelig å bevege seg. Så her ligger jeg nå.
Ha en fortsatt god jul vennen
God klem